kitchen magic

22:26 

шоколадно-творожные брауни с вишней

Bucca-Boo

ещё один рецептик на сегодня :3 шоколадно-творожные брауни с вишней.


всё же люблю я шоколадно-творожную выпечку.вкус выигрышный)))


понадобится:
100 гр шоколада
120 гр сливочного масла
150 гр сахара
150 гр муки
300 гр творога(желательно мягкого,но можно любой)
разрыхлитель/гашеная сода
вишня без косточек(около 300гр)

шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и дождаться, пока оно тоже растопится)
2 яйца взбмть с 50 гр сахара, добавить щепотку соли, затем влить шоколад и высыпать муку и разрыхлитель.перемешать всё лопаточкой.(можно, конечно, взбить миксером на низкой скорости)
тесто готово
творог, 2 яйца и оставшиеся 100 гр сахара взбить до однородного состояния.
далее выложить на смазанную форму 1/3 теста,затем половину творога и половину вишень.снова 1/3 теста, творог,вишню и сверху выложить оставшееся тесто
отправить в духовку на 40-45 мин при 180С
*если творог зернистый-блендер вам поможет;-)

Смачна есці!

@темы: на десерт

URL
Комментарии
2013-07-12 в 07:32 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Ты с вишни сливала сок? Смотрю на фотке у тебя вроде не размякло в районе вишен.

2013-07-12 в 13:04 

Bucca-Boo
CulinaryCat, не-а.сразу вкинула в пирог

URL
   

главная